东西部协作助推“土味”出黔入沪

自东西部协作启动以来，上海市和贵州遵义两地聚焦巩固脱贫深化合作，构建渠道、搭建平台，以加强农产品产销对接为着力点，帮助遵义的特色农产品以“直通车”的形式驶入发展的“快车道”。

“我们的茄子销售到上海后，可以说是一抢而空，供不应求。”近日，贵州省遵义市播州区鸭溪镇党委书记张旭自豪地告诉记者。

“上海几家客商到我们基地进行实地考察后，都认为我们这里的土壤、气候条件种植出来的茄子不仅个大色艳有卖点，而且口感也很特别，有了上海这个固定的市场后，我们开始逐渐尝试着扩大种植规模。”张旭介绍，2020年，通过采取“公司＋大户＋散户”模式，按照规模化、标准化和精细化的要求，仅鸭溪镇就种植了2000亩茄子。

在分拣车间，茄农们将采收的茄子装车起运，准备发往上海，一场历时28小时、跨越1800多公里的运输“战役”就此“打响”。

“采摘的茄子要及时运到上海，速度够快，上海市民才能吃到新鲜的茄子。口碑好了，我们的茄子卖价也就能相应提高了。”遵义山中宝农业开发有限公司总经理张飞告诉记者。2020年，鸭茄子溪镇亩产达1.8万斤，亩均产值约2.34万元，带动当地农户户均增收1.8万元以上。

除了茄子外，播州区3万多亩刺梨去年也喜获丰收。当地农民付相梨说：“我们把自家土地租给大户来栽种，我们帮着种植和采收，每天还有80元的工钱，一年收入万把块钱一点问题都没有。”

据了解，新民镇种植刺梨已有5年时间，2019年还投入资金修建了冷库，采收的刺梨放入冷库后，由合作社对接刺梨企业上门进行收购，每斤可卖到1.5元左右。

贵州山珍宝绿色科技有限公司是一家从事刺梨精深加工的企业，目前已开发出刺梨多酚、刺梨口服液等20种多个刺梨系列产品，在沪遵协作带动下，公司的刺梨汁等10多个产品进入上海大润发超市和上海遵义馆销售。

“沪遵协作对我们产品打开上海市场起了很大的推动和促进作用，每个月加起来大概有六七十万件产品，通过各种渠道走向上海市场。”贵州山珍宝绿色科技有限公司总经理叶双全介绍。

近年来，遵义市立足资源禀赋，发挥比较优势，通过对产品的整合、市场对接，将遵义农产品与上海市民的购物习惯、饮食口味相结合，精准开辟上海大市场。

“我们有好山好水，也有好产品，我们的产品非常符合上海市民需求，实现遵义菜园子与上海菜篮子紧密对接，实现内部循环。”上海援黔干部、遵义市商务局副局长徐剑锋说。