上海援疆与盒马携手助力沪喀消费协作从“产品输出”向“产业赋能”升级

  近日，受上海市援疆前指、喀什地区商务局组织邀请，上海盒马团队一行赴喀什地区及上海对口援建四县考察对接奶制品、林果业、畜牧业、设施农业等领域企业，围绕标准化生产、品牌化运营、数字化供应链展开深度洽谈，并争取就驼奶粉、苹果、巴旦木鲜果、留香瓜等落地更多“盒马村”和精深加工产业项目达成共识，标志着沪喀消费协作正从“产品输出”向“产业赋能”跨越升级。

  创新驱动：有机绿色开辟健康食品新赛道

  南达新农业研发中心，有机牛奶、益生菌馕、低糖奶枣等创新产品整齐陈列。作为新疆乳业龙头企业，南达新农业依托本地优质奶源，近年来聚焦功能性食品研发，以“传统工艺+现代科技”的融合实践，展现了喀什乳业的升级潜力。盒马团队详细了解了企业创新产品的开发逻辑及其奶制品及特色休闲食品生产线，其中“有机”的功能定位成为特色优势和卖点，盒马表示将就此进行深入探讨，共同探索产品定制化开发路径，助力产品打入上海市场。

  相距百公里的莎车佳倍康生物，则展现了喀什特种乳品的创新空间，同样为上海盒马采购团带来惊喜。作为南疆规模最大的驼奶企业，在乌鲁木齐市，喀什莎车县、叶城县、塔城额敏县等地设立8个卫星工厂和2个标准化厂房、1个标准化仓储物流车间，将驼奶粉生产工序进行严格把关，确保产品的质量和口感。企业有望在今年8月通过有机认证。通过对养殖场、加工车间详细考察，企业精细化、专业化生产管理得到盒马团队认可，有望通过盒马自有品牌合作方式进入上海渠道。双方将立即推动包括全国首个驼奶“盒马村”在内合作项目尽快落地，充分发挥驼奶特色优势和市场潜力，共同打造具有市场竞争力的新品爆款。

  全链升级：从巴楚留香瓜到泽普苹果的标准化突围

  巴楚留香瓜是“盒马村”在喀什的另一重要合作项目，盒马团队一行来到巴楚县丰和农业的留香瓜种植基地，实地查看 “申粹・留香瓜” 新品种长势。目前，新款留香瓜经过援疆帮扶技术改良，种植面积产量达7000亩、预计总产量超2000吨，标准化商品果率达到60%。双方有望达成采购协议及品牌共建计划。

  标准化理念的延伸在泽普县戈壁万亩苹果园得到进一步印证。作为新疆最大的有机苹果生产基地，采用密植矮化现代种植模式，通过标准化、科学化培育已建成 5000 亩丰果期果园，瑞雪、秦脆两款新品种今年预计产量将达到1500吨。盒马团队认为当地苹果品种、种植、分拣、仓储等已具备一定市场竞争力，双方将就 有机苹果“盒马村”建设、苹果发布推广等制定具体合作计划，全力打响“泽普苹果”品牌。

  科技赋能：设施农业与高附加值产业的新可能

  此次考察之行中，盒马团队还关注科技创新对喀什产业的赋能。在莎车县荣葳实业的设施农业大棚里，温度传感器实时调控着作物生长环境，科迪亚、雷杰娜等樱桃早熟品种的青果已挂满枝头，品质媲美进口车厘子，并实现全年错峰上市。目前大棚内种植800亩及陆地种植500亩，今年的产量预计将达到10吨，明年更有望将产量提升至50吨。随着樱桃产量逐步提升，双方将就冷链物流、品牌推广等进行深入探讨合作，推动莎车高端樱桃的“树熟直送”上海市场。

  在甄钻科技的培育钻石展厅，考察团则看到了消费帮扶产品的多元化。这家掌握MPCVD核心技术的企业，其生产的大尺寸钻石不仅应用于工业领域，更开发出高端饰品系列。甄钻科技将与盒马探讨开设店中店等合作方式，借助盒马渠道推动产品走向更广阔市场。

  当前，喀什特色产品和产业正处于粗放式向标准化、精细化转型发展的关键阶段。“上海援疆将进一步深化‘上海企业+喀什资源’‘上海市场+喀什产品’‘上海总部+喀什基地’‘上海研发+喀什制造’合作模式，持续推动包括盒马在内的各类企业将上海市场资源和技术优势赋能喀什，全力谱写中国式现代化沪喀合作新篇章。”上海市援疆前指总指挥、喀什地委副书记孟庆源说。