双向赋能，推动沪喀消费协作提质增效

  10月26日，第九届上海市对口地区特色商品展销会落下帷幕，“喀什好物”再次交出了一份亮眼的答卷。

  从“输血式支持”到“造血式发展”，从“卖产品”到“卖品牌”，近年来，沪喀双向赋能，将上海大市场、大平台、大流通优势与喀什优质农产品资源优势相结合，持续推动喀什地区特色产业提质增效、群众就业增收。

  打响品牌，写好“土特产”大文章

  “七彩喀什”伫立在喀什展区。上百根棉线勾勒出“喀什”的字样，灿烂而热情，吸引上海市民纷纷前来打卡。

  前不久，这件作品刚刚登上上海时装周的舞台。这一回，置身于琳琅满目的“喀什好物”之间，它不再只是聚光灯下的艺术符号，而是“喀什优棉”发展最直白的注脚。

  作为全疆第二大棉花主产区，喀什棉花纤维长度与韧性出众，但在过去，由于当地产业链、品牌建设不完善等原因，始终无法释放市场价值。

  2024年10月，立足“喀什所需，上海所能”，上海援疆联合沪喀两地企业、科研机构启动“喀什优棉”公共品牌战略。历经2年接续奋斗，“喀什优棉”亩产、品质、产品设计能力节节攀升，不仅借力国民品牌三枪等沪上企业走俏市场，更成了许多上海市民心中的“不二之选”。

  “看到‘喀什优棉’的款式越来越新潮，我和我老伴马上就下了一单。”王琳说，她是“喀什优棉”的“忠实粉丝”。现场，她看中了一款油画风的T恤。

  “我还在盒马门店买过不少‘喀什优棉’一次性用品。这些产品质感好，也经过严格的质检，穿着舒心又放心。月底，我们就要去喀什看金色胡杨。到时候，它们就可以派上大用场。”王琳说。

  一条棉线，从喀什的棉田牵到上海的展台，牵出了一个公共品牌从无到有、从有到优的生长轨迹。而在喀什展区的另一边，另一条“线”也在悄然延伸——那是“金凤泽普”在不毛之地里扎下的根。

  曾经，泽普县奎依巴格镇是一片茫茫戈壁。在上海援疆的赋能下，荒地长出了1.78万亩半矮化密植苹果产业示范基地，更孕育出了“秦脆”“瑞雪”“维纳斯黄金”等优质品种，亩产苹果1.6吨左右，带动周边230人长期就业，季节性用工超2300人次。

  为进一步叩开全国市场的大门，上海援疆凝聚泽普苹果、核桃、骏枣“三宝”合力，建设“金凤泽普”公共品牌，打通源头直采、品质管控、地标溯源、冷链物流、营销策划、产销对接全产业链，并通过线上线下各类渠道，持续提升“金凤泽普”知名度、美誉度。

  “现在，我们的农产品不用愁卖了，上海的企业来收，价格也比以前好，光靠我家12亩骏枣，去年纯收入就超过了5万元。在家门口能致富，出去打工的孩子也愿意回到家乡，还教会了我在网上卖枣。”泽普农户麦麦提·依明说。

  精准赋能，推动喀什产业升级

  写好“土特产”大文章，归根到底要落在实现乡村产业振兴上。“市场要什么”这个问题，正引领着喀什产业提质增效。

  在莎车，通过引进先进技术，小小的红枣经高压冲洗、摩擦等环节，蜕去粘牙的枣皮和麻烦的枣核，成了虎皮去核枣。第九届上海市对口地区特色商品展销会现场，这款新品迅速走红，供不应求。

  “虎皮去核枣就是我们瞄准‘一老一小’需求研发的。在莎车当地，我们建有3000平方米的厂房收储当地农户的红枣，分级清洗后，根据市场需要生产成品类不同、包装不同的精深加工产品。在此过程中，无论是理念、技术还是销路，上海援疆都给了我们很大的帮助。”莎车丝露果香电子商务服务有限公司总经理刘艳丽说。

  在叶城，60多万亩核桃林郁郁葱葱，上海援疆企业持续攻关，研发出核桃奶、核桃油、核桃饮料、核桃壳活性炭、核桃分心木养神茶、核桃蛋白粉等产品，广受消费者好评。近年来，上海援疆又在叶城县伯西热克镇打造石榴种植基地，并根据细分市场需求，进一步完善石榴深加工生产线，推出石榴原汁、石榴果酒等产品，把一颗石榴“吃干榨净”。仅托万欧壤村红太阳农民专业合作社，今年石榴产业综合产值就预计突破1500万元。

  在巴楚，被称为“熊猫羊”的巴尔楚克羊产业迎来新突破。这种羊生长在原始胡杨林，以野生罗布麻、胡杨嫩叶等天然植物为食，肉质细嫩、鲜美多汁，是无数饕客的“心头好”，却因产量较低，一度难以走出巴楚。

  “这些年，上海援疆、新疆畜牧科学院等单位帮助我们持续提升养殖管理水平，巴尔楚克羊的保种率也越来越高。今年，我们终于有底气带着空运来的冰鲜羊肉走进各大展销会。”巴楚县丰和畜牧业发展有限公司工作人员依德热思说，他带了100多公斤巴尔楚克羊肉来到第九届上海市对口地区特色商品展销会，没过多久就销售一空，还有不少市民通过网店下单。

  在泽普，上海闽龙实业有限公司利用高温高压水浴灭菌，研制出蒸制西梅干、蒸晒苹果干和苹果绵绵糕，配料表干净，口感软糯酸甜，成为都市白领和儿童休闲零食新选择。

  “民以食为天。随着消费者健康意识持续增强，我们的产品唯有以更高的标准要求自己，才能获得市场认可。”上海闽龙实业有限公司总经理助理戴秀华说，闽龙实业旗下“闽龙达”品牌的产品已经入驻全国各大屈臣氏门店，正在上海援疆的推动下将“喀什好物”卖向全球，带动更多老百姓实现增收。

  “事实上，在推动喀什农产品销售、产业高质量发展的同时，我们也在帮助上海的企业在当地寻找新的发展机会，实现双向赋能。”上海援疆干部、喀什地区商务局副局长李洪涛说。

  连日来，包括光明集团、百联集团、上海蔬菜集团等在内的一批上海企业已深入喀什当地调研。其中，在第九届上海市对口地区特色商品展销会现场，百联集团实现产销对接，一方面持续把大型商业集团的渠道优势转化为助力喀什地方产业提质增效的实际动能，另一方面进一步通过“喀什好物”丰富自身产品矩阵，并深挖当地文商旅融合发展等方向合作空间，实现优势互补、互利共赢。

  全域联动，让展销会“永不落幕”

  展销会会期只有4天，但展销会带来的溢出效应仍在持续释放，沪喀消费协作的脚步永不停歇——

  线下，2026沪疆文化交流周（上海站）即将“接棒”，文化展演、地道美食琳琅满目。上海援疆还通过中国—亚欧博览会、新疆喀什·中亚南亚商品交易会、新疆喀什水果节暨喀什好物节、新疆名优特农产品上海交易会等活动持续搭台，并携手上海消费帮扶联盟推出“青训计划”，落实“零费用入场、联营结算”的低门槛模式和“职业教练”一对一辅导，不断孵化产品输送至超市、精超、电商、社区团购、社区连锁、药店、菜市场、批发市场等市场渠道，让上海市民全年都能够在家门口买到“喀什好物”。

  线上，小红书、盒马、叮咚买菜、本来生活、美腕等电商企业齐发力，直播带货、内容种草、产地直连多路并进，“寻美扶优”赋农计划、全国首个万亩规模“有机苹果盒马村”、全国首家“小红村超市”等项目落地生根，让“4天展期”变成“全年在线”。

  依托沪喀电商合作联盟，上海援疆还开启溯源直播，培育当地直播力量，并走进校园开放电商实习招录通道、启动导师一对一长期带教，全力培育懂电商、善运营、爱家乡的喀什青年电商人才，实现从“帮他卖”到“他能卖”的转型，打造一支“带不走”的喀什本地直播队伍。

  “以前是自己摸索，现在是有人带着跑。”牛哥说，半年前，他还是喀什当地一名普通创业者，如今摇身一变，成了“牛哥新疆行”账号主理人、喀什本土达人主播。在上海援疆的帮助下，从话术优化到镜头表现，从述品逻辑到直播节奏，他都有了长足的进步，账号粉丝持续增长，订单量逐日递增。

  第九届上海市对口地区特色商品展销会期间，牛哥也在现场的共享直播区进行带货：“给大家带来高品质的新疆好物是我的责任。希望通过我的努力，让上海市民第一时间享受到喀什地道风味，也希望更多人能通过我的直播，了解喀什、走进喀什、爱上喀什。”