沪滇双向奔赴 蚕豆入“沪”餐桌

  立春时节，走进圈内乡文宁村坝子，300余亩生机勃发的蚕豆田宛如绿色海洋，豆农穿梭其间，熟练地挑选着饱满成熟的豆包，搬运工人扛着一筐筐新鲜蚕豆奔向停在路边的运输车辆，上海耀幼耀贸易有限公司负责人汤耀荣正在组织装车，及时将新鲜蚕豆运回冷库保鲜，经过60多个小时的运输直达上海人的餐桌。

  “俗话说‘春吃豆胜过肉’，我们上海人尤其喜爱这一道时令美味”，汤耀荣介绍，2023年，圈内乡引进“上海耀幼耀贸易有限公司”落户文宁村，他作为公司的负责人来到圈内乡，目前，试验种植的300亩冬蚕豆首批蚕豆通过绿色通道直接进入上海市场，实现产销两旺。

  “我们来到这里，主要是想打造上海蔬菜后援基地，这些蚕豆采摘下树后及时组织物流运输，大概三天时间就能到达上海。”汤耀荣介绍，这种蚕豆名为“三青豆”，因独特的三层青绿色豆荚，口感清甜细腻，近年来成为江浙沪地区居民餐桌上的新宠，市场需求量大。在沪滇协作机制牵引下，他到圈内乡考察，恰逢当地政府也有意打破“烤烟+油菜”的传统轮作模式、积极调整产业结构，探索订单农业发展新路径，将产值较低的轮作田通过租赁方式转变为高回报的试验田，为乡村振兴注入新活力，经双方商谈“合拍”，便开启了通过一颗小蚕豆连接起沪滇两地双向奔赴的旅程。

  圈内乡文宁村党总支书记袁学志说：“我们村以前的产业比较单一，村集体经济也相当薄弱，引进了这家公司，把300亩田地租赁给公司种植蚕豆，产值比原来翻了两倍，今年村集体经济可增加三万元。”

  首次尝试，令人惊喜的是，海拔1600米的文宁村凭借其独特的地理气候条件，种植出的“三青豆”品质优、产量高，平均亩产达到了1.5吨，可集中采收12次。

  种植蚕豆需要大量工人，附近村民纷纷前来务工。圈内乡文宁村村民耿字姗说：“往年我们种油菜，每亩收入五、六百块钱，现在把田地租给他们种蚕豆，我们又来打工，收入比过去高多了。”

  汤耀荣说：“目前共计用工4000余个，支付工钱40万元，春节以后将迎来大面积采摘，需要更多的采摘工人，全年需支付工人工钱60万元左右。”

  蚕豆产业为文宁村产业发展注入了新动能。“通过发展蚕豆产业，实现了农户不用外出打工，就近解决了就业问题。”袁学志满怀信心地说，“下一年，我们将继续发展壮大蚕豆产业，力争种植面积达1000亩，增加村集体经济10万元。”

  汤耀荣表示，作为上海在云南发展的企业家代表之一，将努力发挥联农带农作用，积极引进适应本地土壤、气候且市场需求大的特色农产品种植，同时，将临沧诸多特色农产品推广到江浙沪市场，进一步拓展沪滇协作的深度和广度。