大理永平县：厚植产业根基，沪滇协作四季生“金”

  “开釆啰！”

  谷雨时节，一声清亮的号子，在大理白族自治州永平县海拔2400米的高山茶园间响起，唤醒了漫山新绿，也拉开了沪滇携手、产业生金的新篇章。自2021年上海奉贤与云南大理永平结成对口协作关系以来，两地聚焦产业升级、文旅融合、民生改善，推动一系列项目落地生根。如今，协作成果正转化为群众可知可感、可享可及的幸福图景。

  一只鸡，“链”就舌尖上的富民产业

  剁块、猛火、起锅、热油。“嗞啦”一声，鸡肉裹挟着十多种秘制调料下锅猛火快炒，香气四溢。在2026年大理三月街民族节上，这道由永平县职高学生现场烹制的永平黄焖鸡，成为节日的“顶流”美食。

  永平黄焖鸡的走红源于坚实的产业基础。沪滇协作启动以来，两地投入资金，共建了百万羽规模的种鸡繁育基地和千吨级加工生产线，实现了从养殖、加工到餐饮的全链条标准化。一道地方菜，被打造为年产值2.7亿元、带动超5300户农户增收的富民产业。

  2025年，永平黄焖鸡在沪销售额突破6100万元，并获评“上海市民最喜爱的云南特色美食”，让滇西风味香飘浦江。

  一颗核桃，“叩”开全球贸易之门

  在永平国家级核桃产业示范区的现代化生产线上，一颗颗核桃正经历去青皮、智能分选、物理冷榨的“变身”。

  通过沪滇协作，两地联合引入高新技术企业，建成高标准种植示范园，配套21条现代化初加工生产线，培育了超20个本土品牌。通过深加工，开发出核桃油、蛋白粉等30余种高附加值产品，大幅提升产业价值。

  产业的升级打通了“出海”通道。截至2026年3月，永平已有24家核桃企业获得外贸出口资质，产品累计出口额达5.61亿元，远销俄罗斯、土耳其等20多个国家和地区。2024年，大理州核桃外贸企业协会在永平成立，成为“永平核桃”走向世界的重要平台。

  一个园区，“孵”化乡村未来创造力

  一座创业示范园，正在云南永平的土地上绽放活力。今年2月开园以来，这座省级标准打造的园区已成为推动当地创业创新和产业融合的核心引擎。漫步园区，花木繁茂，创业氛围浓厚——“永平青年创业创新孵化基地”与“永平巾帼创业孵化基地”的标识格外醒目，而比亚迪新能源汽车配套车间里，工人们正有序忙碌，处处涌动着生机。

  作为集创业孵化、供应链服务、商贸物流于一体的多功能平台，园区在短短数月内已吸引超过400家企业前来考察，成功引进了40余家企业入驻，并签约授牌了1个村级联动孵化基地，联镇带村服务企业达50家，初步构建起辐射全域的创业服务网络。

  “永平好物”公共服务平台是园区的核心抓手。它不仅整合了本地优势资源，打通线上线下销售渠道，更为创业者提供涵盖培训、融资和市场对接的一站式孵化服务。通过引入来自高校、企业和行业协会的50余位专家导师，园区已成功助力胜泉村获评省级“创业村落”，探索出了可复制的“永平模式”。

  目前，园区正全力布局数智新媒体、建装供应链、汽车广场、农资中心、物流配送、美食广场、康养中心、日化集配等九大核心项目。其运营收益预计将覆盖全县72个行政村，惠及近10万群众，并直接带动超100人在“家门口”实现高质量就业，有力推动地方产业向品牌化、集群化、市场化全面升级。

  一条古道，“焕”醒沉睡的乡愁经济

  拥有两千多年历史的博南古道，曾是南方丝绸之路的要道。然而，古道上的花桥村，过去却“守着金饭碗饿肚子”。转机来自沪滇协作的“携手兴乡村”项目。项目坚持“修旧如旧”，不仅修复了博南古道博物馆和2.3公里古驿道，还引入精品民宿、非遗工坊等多元业态。

  如今，随着古道研学、徒步探险、非遗体验等深度旅游新业态的兴起，游客平均停留时间从“看一眼就走”延长至一天以上。2025年，花桥村接待游客8.4万人次，成功获评“云南省农文旅融合样板村”，并入选全省乡村振兴“百千万工程”精品村，荣获“乡愁大理·最美乡村”称号。村民人均收入从2020年的1.2万元增长至2025年的2.8万元，实现翻番。

  “以前在外打工，一年攒不下几万。现在回家开民宿，年收入能有十几万，日子有奔头，还能照顾家。一条‘焕发新生’的古道，已成为带动全村致富的‘幸福路’。”村民肖大哥的话，道出了大家的心声。